Uyoga wa Uyoga wa Shiitake Uliokaushwa kwa Hewa kutoka Uchina

Bidhaa za Uyoga wa Shiitake zilizokaushwa zimetengenezwa na uyoga mpya wa shiitake, ambao pia una harufu kali na ya kipekee.Wakati huo huo, ni rahisi kusafirisha na kuhifadhi, na ni mizigo muhimu ya kaskazini-kusini.Uyoga wa shiitake uliokaushwa hutumiwa sana katika vyakula vya Kichina, na uyoga wa shiitake uliokaushwa lazima ulowe ndani ya maji kabla ya kupikwa.Uyoga wa Shiitake mara nyingi huonekana kama moja ya mboga tatu safi.Uyoga wa Shiitake usio na maji pia ni moja ya malighafi muhimu katika chakula cha haraka.Ni afya, rahisi na 100% safi bila viungio.

Bidhaa hizo ni baada ya kutokomeza maji kwa hewa ya moto ili kuweka unyevu wa chini.Kilo 1 cha uyoga kavu hupatikana kutoka kwa kilo 12 za uyoga safi.Wakati wa kutokomeza maji mwilini, maji katika bidhaa huvukiza lakini kiini cha bidhaa kinabaki.Kwa hiyo, thamani ya lishe ya uyoga kavu ni ya juu sana.Ni tajiri katika protini, wanga, vitamini, na mafuta.Kuna aina nyingi za uyoga kavu, lakini kwa kawaida ni kahawia.Uyoga kavu una texture zaidi ya nyama kuliko uyoga safi.Tofauti na uyoga safi, hakuna haja ya kuhifadhi uyoga kavu kwenye jokofu.Bidhaa hizi zina maisha ya rafu ndefu.Uyoga usio na maji unaozalishwa nchini Uchina unaweza kukupa thamani ya lishe