Bidhaa za Pickled

Bidhaa za Pickled

  • Karatasi ya Kiufundi ya uyoga wa Kitufe Katika Brine

    Karatasi ya Kiufundi ya Kitufe cha m...

    Uyoga wa vifungo ni uyoga wa kawaida, unaojulikana ambao hutumiwa katika mapishi mbalimbali na mbinu za kupikia, kutoka kwa tarts na omelets hadi pasta, risotto, na pizza.Wao ni farasi wa familia ya uyoga, na ladha yao kidogo na umbile la nyama huwafanya kuwa wa aina nyingi sana.Leo nataka kukujulisha aina mpya ya bidhaa hii, uyoga wa kifungo katika brine.

    Uyoga mpya wa kifungo huchaguliwa na kupangwa kama nyenzo.Kama tunavyojua, uyoga umejaa lishe na protini nyingi.Kabla ya chumvi, uyoga wa kifungo unapaswa kupikwa.Brine iliyojaa ya chumvi inapaswa kutayarishwa mapema.Kisha kuweka brine na uyoga wa kifungo kilichopikwa tayari kwenye tank ya kina.Kisha ongeza chumvi ya kutosha.Hakikisha uyoga wa kifungo na tabaka za chumvi.Ubora unaweza kuhakikishwa.Wasiliana nasi kwa maelezo zaidi.

  • Karafuu za vitunguu zilizosafishwa kwenye maji yenye chumvi kwenye brine

    Karafuu ya Kitunguu saumu iliyosagwa Katika Sal...

    Kitunguu saumu ni moja wapo ya viungo kuu vya sahani zetu na kwa kawaida hutumiwa kutengeneza kachumbari.

    Kitunguu saumu kina mali ya antibacterial na antioxidant ambayo inaweza kuongeza mfumo wa kinga ya binadamu.Kwa hivyo tunafikiri kula kitunguu saumu kunaweza kulinda mwili wetu dhidi ya homa ya kawaida na mafua.

    Vitunguu vilivyochapwa, kwa neno lingine, vitunguu katika brine vinaweza kutolewa.Karafuu za vitunguu zilizosafishwa zitawekwa kwenye shimo la kina, likijaza maji ya kutosha na chumvi.Kisha vitunguu vilivyochapwa loweka angalau miezi moja.Kisha tunaweza kupata vitunguu vilivyochaguliwa na chumvi iliyojaa.

    Ikiwa unataka chumvi kidogo, basi futa ile iliyojaa.

    Saizi tofauti zinaweza kutolewa.Sio tu karafuu za vitunguu katika brine lakini pia vitunguu vilivyokatwa kwenye brine vinaweza kutolewa pia.Tuna aina ya vifurushi kwa chaguo lako.

    Wasiliana nasi kwa maelezo zaidi